生意，有的是挑季节的，比如说夏天你卖冰激凌，那就很好卖，但若是你在冬天卖冰淇淋，那几乎很难卖得动。现在正值冬天，那适合冬天的短期生意是哪些?
1、弹被子
记得小时候在农村，到了冬天大人总是带我们去新被子，弹被子(弹棉花)是城里人所不知道的，一般只听说过，不知道具体做什么。其实弹棉花在农村历史非常悠久，延续了很多年，不少农村人都有冬天弹新被子过年的习惯。另外，睡了一年的旧棉被也需要重新整理一下。平时舍不得弹的，这个时候都会花钱去弹一下。
弹完之后，棉花更软，睡觉也更舒服。大家可不要小瞧这个弹棉花，觉得赚不到什么钱，其实弹棉花里面也有不少门道。给别人弹一床棉被一般要收几十块钱，这还是别人自带的棉花。如果他们没棉花，用自己的棉花弹就更贵了，至少要100多块，相比付出的成本，利润还是很可观的，不然这个行当怎么会在农村存在那么多年。
2、自制针织品。
天气比较冷的时候，农村的妇女都不喜欢出门，她们会在家里烤烤火，给孩子打打毛衣什么的。小时候身上穿着奶奶给织的毛衣，脚上还有外婆给钩的毛线拖鞋，那种暖和的感觉是任何羽绒制品都取代不了的。于是，有些商业头脑的妇女们心思就比较活络了，组织起村里的闲散妇女劳动力，做一些针织品到集市上去售卖。
现在像毛衣、围巾之类的，市面上随处都能买到，但很多人还是觉得还是手工织的比较好，也愿意付出更多的金钱。而且一团质量过得去的毛线也就几块钱。但是可以织好几样东西。比如小孩手套、围巾之类的。一样就可以卖几十块钱。可以说是非常赚钱了。
3、烤栗子
现在是栗子丰收的季节，冬天去集市上逛，农村娃们少不得要买点烤栗子、烤红薯这种零嘴。不管是多大的市集，新鲜出炉的烤栗子光是香气就可以吸引很多人。要想在农村卖烤栗子，首先要选个头大、外观漂亮的栗子，然后可以在手推车上卖。
4、洗衣店
冬天有很多大衣、羽绒服、毛衣等等都是不能手洗，但是洗衣机洗会对衣服又损害，所以冬天开洗衣店生意好，其实只要选在每个小区能看到的位置设置一个点就行。可以选择上门取衣服，这样的服务能给用户带来很好的体验。
5、烤地瓜
每到冬天的时候烤地瓜是必不可少的，在寒冷的冬天买上一个烤地瓜能给我们带来一丝温暖。现在物价水平的上涨，烤地瓜也随着水涨船高一般小小的一个就能卖上3-4元。但是有人会问：“那么多人卖烤地瓜，怎么会买我的”。
如果有这个想法的话，你趁早放弃做生意的念头。我们可以选择地点、地瓜、广告语等优势来击败对家，比如地瓜我们选甜一点的，质量好一点的。要会做生意，给顾客一些小恩小惠，比如去掉零头啊等等，一回生二回熟，就成为你的老顾客了。
6、卖防寒用具
现在冬天大家都很讲究保暖，因为养生的盛行的原因，都想吧租金裹得严严实实的，这时候我们卖防寒用具就是一门赚钱的好生意。一般会卖帽子、手套、围巾、耳罩等等。骑车的朋友们也会需要车把套和护膝等冬季防寒用具。在这时可以做些防寒用具生意也是非常热门的了。
7、麻辣烫店
对于湖南、四川、重庆的朋友来说都很喜欢吃辣，在寒冷的冬天来上一碗热汤汤的麻辣烫或者火锅都是有助于保暖的，这时候我们就可以做火锅、麻辣烫店的生意。具体可以选择开在商业街或者学校附近，比较好做。
8、烤热甘蔗卖。
烤热甘蔗所需设备简单：一台烘烤机;所需原料易得：甘蔗。无需培训，无需技术，一看就会。热甘蔗卖3元一节，地段好的，每天可卖100到200节。冬天吃热甘蔗是一种享受，特别是春节期间，很多人大鱼大肉吃多了，有的酒喝多了，再吃上一节热甘蔗，解渴醒酒解馋，那份爽劲没法说了。如果你们那里还没人做，赶快行动。
要注意什么?
1、定价切忌定得过高，不然别人就会因为你的第一次定价定的太高就会不怎么看好，就算别人买了第一次也不会继续买第二次。因此，在刚开始的时候不能高于成本价的20%，利润率一定要尽量的降低。
2、研究自己项目可行性。首先要研究自己即将从事的这个行业市场竞争力怎么样?研究自己这个项目将要投入多少资金和人力物力?这想要耗费自己多少时间等等问题。
刚开始做生意时避免一开始就想着赚大钱，想短时间就把资金回笼。做生意的人要把目光放的长远一点，如果一开始就想赚大钱那是打工者的思维，因此首先就要转变这个思维模式。因此，一开始的时候赚得少甚至是不赚钱都是正常的事情。