现在小作坊加工很多，所以，大家也想知道到底什么才挣钱?关于这个问题，接下来，我们就来做个梳理，对于想要自己开店或者创业的朋友来讲，看下也是不错的选择，相信各位能够在这找到你想要的。
哪些方面利润不错?
一、手工列的制品，近年来，中国结、布艺车贴、刺绣、编筐等手工制品，大行其道，成为时尚热点，受到极高关注。如开设个小型的手工制作作坊，房租、人工等低，投资数千元即可起步，经过段时间的培训及熟练过程。
即可上手，手工制品的销路稳定，有专门负责回收的机构，如果花色丰富、加之售后齐备，更可提升客户满意度，赚钱多多。
二、面粉类的加购，除了面还有挂面、手擀面、水饺皮、馄饨皮、春卷皮等面类食品，涉及较为广泛，也是日常所需，每天都不愁销量，一日三餐中总要吃到的。
而开个面粉加工作坊，只需有适合的场所，购买压面机等设备和材料，即可起步。如果，额外再增设粮油加工、化肥购买等业务，收益将更丰厚。
三、农副品深加工，众所周知，我国首当其冲的是农业我国，但是，在农副产品深加工方面，却远远落后于欧美国家，而事实上，可用于加工的品种丰富，如红薯、芋头、花生、玉米、豆腐等等，甚至作为肥料的秸秆、木料，都可作为原料进行深加工。
四、花生作坊，不但可以炒熟，还可以加工成各种美味的五香花生米、油炸花生米、椒盐花生米以及花生酱和花生油等等，任何一种都是营养价值很高的东西，深受广大消费者的喜爱，因此，在家里做一个花生加工坊，做出来的东西不愁销路。
五、糕点加工作坊，在家里办一个糕点作坊，做起来也很简单，只需要采购一些做糕点的简单工具，然后就可以做一些蛋糕、面包或者油条、麻花之类的，这些简单的糕点不但可以作为早餐食用，还可以作为零食来吃，不少人都比较喜欢。
对于小作坊加工挣钱的项目其实有很多，远不止这些，我们主要是总结了相对来讲操作性较高的，但是，各位还是需要根据当地的情况去决定，毕竟每个区域的形式存在差异，所以，还是以最终的市场结构为准才行。