对于刚创业的人来说，可以首先选择一些小型、风险比较低的项目进行投资，特别是资金不是十分充足的朋友们。最开始时的投资可能会影响到湖面对于投资的选择。所以我们不妨选择开家小店。开小店做什么生意好呢?
一、开小店做什么生意好?
1. 零食店
随着生活水平提高，除了吃得健康，人们对于吃得多样化更是有了新追求。零食成为家家户户必不可少的家庭组成之一。因此，开一家十几平方米的小零食店，会受到很多人们的追捧吧。但是麻雀虽少，一定要五脏俱全，除了常见的零食种类外，一些新奇的零食也要引进一些，才能吸引住消费者的目光，留得下回头客。至于价格方面，我们可以把节省下来的店面租金让利给顾客，从价格上获取同周边大超市和大商场的竞争优势。
2. 快餐店
自2010年以来，餐饮行业的发展一直是直线上升趋势，据国家统计局数据显示，我国2017年全年餐饮收入达39644亿元，比上年增长10.7%，高于社会消费零售额增长的0.5个百分点，占GDP的4.8%。近年来，随着人们就餐习惯的变化，使得快餐店的市场份额不断增加。
3. 早餐店
如果你是一位吃得下幸苦，肯早起的投资人的话，那么早点铺是一个不错的投资项目。如今上班的年轻人，上班压力大，加班晚睡的情况时有发生。大多数的上班族为了能多睡一会而放弃自己做早餐的决定，选择去早点铺购买新鲜出炉、富有营养的早餐。如果您打算投资一家早点铺，面积不需要多大，能放下4、5张小卓即可，装修不用过于奢华，简洁大方即可。但是早点铺的地点选择十分重要，应选在地铁站、车站或者小区稠密的地方。一家经营良好的早餐铺不能让您日进斗金了但是带您致富那绝对是绰绰有余的。
二、开小店需要营业执照吗?
经商都需要办营业执照的，最起码要办妥《餐饮运营许可证》、营业执照和税务登记证。餐饮方面的证件比较难办到，最主要是《餐饮运营许可证》难办到，营业执照和税务登记证很简略办到。