现在大街小巷上的水果店越来越多，大家都嗅到了新的商机，可见开水果店还是有利润可以赚的，大家关心的利润高不高。如果想要赚得钱多，就一定要学会盈利的方法。那么水果店如何盈利呢?
1.店铺要有主打产品
比如你有什么亲戚是开果园的，可以直接在果园进货，每天都有新鲜的水果，然后保证当天卖完，卖不完也就自己吃掉或者送朋友了。这样就会吸引很多顾客都去你家买新鲜的水果。
2. 不缺斤少两
你店铺的产品不见得一定要比别人家便宜，如果你的质量比较好的话，多个几毛钱都没关系，质量好的话别人自然而然会来你家购买的。还有一点也比较重要，给顾客称东西只会多不会少。见到一些可爱的小朋友，还会收买人心，送小朋友一个棒棒糖，沙糖桔啥的。
3. 经常弄促销活动
经常保持有一两样特价水果，在变质之前成本价处理掉。这样既吸引了顾客，也销售了产品。
4. 店面地址
如果你资金实力比较雄厚，最好在黄金商圈选址，最后在十字路口，或是大型百货卖场(商厦，超市)附近，房租在几万元不等.如果你想开个小型的水果店，重点在卖水果方面，建议选址在大型社区附近，或是医院附近最好，房租控制在2万元以内就可以。水果店也是非常适合没经验女性开的店。
5.店内设备开支
首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。