色香味俱全的小吃总能够勾起人们的食欲，只要我们的手艺好，做的食物非常诱人，开小吃店是非常赚钱的。现在的人们并不在乎花多少钱，他们更在意的是小吃是否干净卫生，是否好吃。那么，开什么小吃店会更赚钱呢?
麻辣烫
麻辣烫是非常吸引人的，光是闻气味，就能够将大街上的许多年轻人吸引过来，尤其是在午餐或者晚餐时间，香气四溢的麻辣烫能够瞬间招揽来很多顾客。要说什么小吃好，这之间的代表就是麻辣烫，这个爽口的小吃在全国各地开花，消费人群也非常的多，经常出现排队吃麻辣烫的情况。特别是近几年，国人注重健康，很多的干净卫生，有档次的麻辣烫品牌成立，吃麻辣烫也给人一种高档的享受。
港式甜品
这种小吃源自香港，是香港的一大特色，它最初起源于广东饮食中传统的“糖水“，经过港人创新后而自成一派。就是用新鲜水果、牛奶和各种优质材料做成甜品，这种甜品的卖相和口感皆佳，自我们大陆和香港贸易往来频繁后，这种甜品就广泛的扎根大陆，受到很多人的喜爱，特别是白领阶层的喜爱。它的加盟费用也不是很贵，基本上以两月就回本，一个很不错的小吃生意。
冰淇淋
经过多年的发展变化，冰淇淋不再是我们过去常吃的，一成不变的形状和口味。现在各大冰淇淋品牌，推出各有特色的冰淇淋新品，打破传统造型和口味，使很多人吃了赞口不绝，生意络绎不绝。
炸鸡排
炸鸡排，这个属于闽菜系的小吃，在近几年来迅速的进入我们国人的眼球。它主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺也简单，就是是炸，非常的好操作，只要投资者选择好加盟的品牌，相应的品牌会给加盟商做培训，加盟商就能轻松开店营业。它的费用不高，一般3万左右，但是利润丰厚。
据统计，上述这些小吃都是年轻人非常喜欢吃的东西，在吃食的消费上，年轻人比中老年人更加舍得花费，因而，抓住年轻人的胃，就等于抓住了商机。若是对于做小吃不感兴趣，也可以开个零食店，同样是非常吸引顾客的。