大型购物场是人流量最大的地方，每到周末，这里会汇聚各色各样的消费者，光是一个周六，其营业额就能够达到几十几百万。若是在购物广场开一个店铺，其人流量和销量肯定是非常可观的。那么，在购物广场开什么店更加合适呢?
1、 饮品店
饮品店是商场中最常见的店铺。但是由于商场人流量密集，饮品店的产品价格比较适中，制作成本低廉，制作工艺简便，再加上有许多网红饮品店打出了品牌效应，所以利润和销量都是非常客观的。
2、 女装店
女生永远觉得衣柜里少一件合适的衣服。所以她们经常逛商场就是为了买一件衣服。而且女生买衣服很注重质量和品牌。一些大牌的衣服价格高昂，然而进货成本却远远低于出售价，所以，在商场开女装店，不管是销量还是利润，都是非常诱人的。
3、 餐饮店
商场里面不缺的还有饭店。很多人去商场一逛就是一整天，总会有饥饿的时候。在饿了的时候，就要找地方吃饭。饭店，就成了一个客流量很大的地方。在商场经常可以看到，一到饭点，就有很多饭店门口排起了大队。而且，很多饭店的消费是非常高的，都是一些上班族在休息的时候总想犒劳一下自己。
什么品牌适合开在商场?
大企业才有资格冒险
进购物中心能不能成功，最终还是取决于你企业的抗风险能力。所以我们一直在讲，餐饮企业当下的第一战略要务，就是如何快速做大规模体量，如何由5000万做到1个亿，如何从1个亿做到5个亿。
因为企业的规模体量大了，不仅人工成本、营销成本、管理成本等各种成本能够分摊，产生规模效应，还能提高抗风险能力。因为全球开店最多的是肯德基麦当劳，关店最多的也是它们，好店是关出来的，失败才能带来教训。
区域强势品牌
如果你在区域积累了一定的势能，甚至是区域霸主，那么就要布局购物中心，抢下核心位置，这是战略制高点，拿不下来，就等于是给别人开了后门，留有隐患，你的江湖地位就会受到威胁。
区域强势品牌要具有防御意识，就算这个渠道不赚钱，你也要把争取到，因为你要封杀竞争对手，不给对手留下立足之地，否则等对手站稳脚跟，你所付出的代价将会更大。
在购物广场开店，无非就是卖服装、餐饮、或者化妆品之类的，不过，想要进驻这样的广场，我们的品牌实力一定要有，产品必须正规。在这里开店，租金不是一般的贵，当然，这里卖的价格也是非常昂贵的，利润依然很可观。如果资金不够雄厚，建议还是去学校附近开个小商品店。