在一二线城市打工积累了一定的资金和资源后，很多人会选择回到自己的家乡，开一个加工厂来挣钱。不过，在开加工厂之前，我们还需要了解相关的政策，知道自己需要办理什么用的证件才行。
一、开加工厂需要办什么证？
开办小型加工厂需要工商执照，税务登记。，如果是食品，做包装做品牌，还要以正规程序办理相应的三证和食品许可证。
二、开加工厂要注意什么？
1、要适合自己。应尽量选择与自己的专业、经验、兴趣、特长能挂得上钩的项目。
要看准所选项目或产品市场前景。对于创业者来说要多考察当地市场。对所发展项目要有直观的利润。有些产品需求很大，但成本高、利润低，忙活一阵只赚个吆喝的大有人在。
2、要从实际出发，不贪大求全。瞄准某个项目时最好适量介入，以较少的投资来了解认识市场，等到自认为有把握时，再大量投入，放手一搏。
3、要尽量选择潜力较大的项目来发展。选择项目不要人云亦云，尽挑一些不愁销路的小型加工厂来做，没有经过任何评估，就一头栽入。要知道，那些行业往往市场已饱和，就算还有一点空间，利润也不如早期大。
4、要周密考察和科学取舍。当今，各种信息充斥每个角落，许多人都是根据信息来选择项目的。所以，我们对信息一定要重考察、善分析，没有经实地考察和对现有的用户经营情况进行了解，千万不要轻易投资。重考察，要一看信息发布者的公司实力和信誉，当然少不了向当地工商管理部门了解情况：二要看项目成熟度，有无设备、服务情况如何，能不能马上生产上市等;三要看目前此项目的实际实施者在全国有多少，经营情况如何等。
5、要做到三个"万万不可"。有项目实施过程中，万万不可先交钱后办事，不要拿着自己的辛苦钱，仅凭一纸合同或协议，就轻易付给对方;万万不可轻信对方的许诺，在签订合同时就应留一手，以防止对方有意违约给自己带来损失;万万不可求富心切，专门挑选轻而易举就能赚大钱的项目去干，越具有诱惑力的项目，往往风险也越大。
按照国家规定办理好相关证件，是合法经营的第一步，我们只需要提供完整的资料就可以办理。不过，开加工厂要注意选择合适自己的项目，并且要充分了解市场需求和市场前景，不要盲目投资。